Didacus Cabernet Franc Sicilia Menfi DOCDidacus Cabernet Franc Sicilia Menfi DOC il tributo a Diego Planeta, il fondatore di questa celebre cantina siciliana. Un rosso prodotto in edizione limitata a partire dai migliori grappoli di cabernet franc, raccolti a mano nel vigneto posto nel Piano del Sommacco. La fermentazione svolta in acciaio e il successivamente il vino posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione, origine e tostatura. Didacus esprime ai massimi livelli la

Il Cannonau "Dule" alla vista è di color rosso rubino

equilibrandosi in modo perfetto e armonioso

dall’aperitivo ai momenti più speciali

Taylor's est l'une des rares maisons à produire un porto tawny de 30 ans d'âge

le Baiocco se révèle intense et harmonieux

in cui spiccano aromi fruttati di litchi e accenni floreali di lilla

Amaro En bouche

La vinification comprend un élevage de 3 mois en acier

Questa combinazione gustosa

permettendo una delicata estrazione dei tannini

che si combinano con delicate note speziate

mousse di frutta o gelati per un abbinamento che conquisterà i palati più esigenti