Pareto's Estate ZinfandelDeze rode wijn van Paretos Estate is gemaakt van 100 procent Zinfandel, de nationale druif van de VS. Zinfandel heeft warmte en een lang groeiseizoen nodig, zodat de druiven de tijd hebben om volledig te rijpen. Hier is volop gelegenheid voor in Monterey County, Californi, waar de druif gedijt. De Zinfandel wordt in vele varianten geproduceerd. Sommige erg licht en elegante terwijl andere weer heel vol en sterk zijn. Deze variant is krachtig en

De Chardonnay druif heeft het meer dan goed naar zijn zin in het wijngebied en geeft inmiddels een zeer krachtige oogst

Vroeger werdt de Solèr gebruikt door de wijnmakers voor het drogen van hun beste druiven

Alleen dan hebben de druiven uitstekende smaken ontwikkeld

in de streek Campania

De wijnstokken voor deze wijn staan aangeplant in de heuvels van Monferrato en Nizza

De laatste stap is de vinificatie van de druiven

waardoor Enigma Appassimento een overvloed aan intense smaken en aroma's presenteert

Vanaf eind 19e eeuw werd de druif mondjesmaat aangeplant in Chili

Een verbazingwekkend kunstje van de talentvolle wijnmakers van Hamilton Russell

Kleine rode besjes

De historische en uitstekende wijngaarden zijn bekend sinds de 16e eeuw

van alle gerespecteerde wijngemeentes