En Marche Melon à Queue Rouge 2023Een zeldzame druif met een eigenzinnig karakter: Melon Queue Rouge, een bijzondere afsplitsing van Chardonnay met nt dat beetje extra. In handen van Chatillon levert dat een wijn op die allesbehalve braaf is: rauw, uitgesproken en gemaakt voor aan tafel. De wijn heeft een hartige, bijna zilte stijl met een kruidig profiel: korianderzaad, een hint kaneel en kruidnagel geven diepte en spanning. Er is een licht eigenwijze rand aanwezig, maar precies dat

met sappige tonen van kersen en bosbessen die lang blijven hangen

geen toegevoegd sulfiet

Prachtige minerale tonen

Klei-kalksteen bodem

Passerina & Cococciola

Deze natuurlijke wijn komt van een oude Pecorino-kloon die op 300 meter hoogte groeit

Der Riesling - Der Glücksjäger (Pfalz) Een indrukwekkende

Nieuwe bestellingen worden binnen vijf werkdagen verzonden

zonder in te leveren op smaak

cacao en een vleugje munt

Verrassende elementen van noten en boter

in de mond lekker mineraal met een subtiele tannine die van de schistbodem komt