Corvée Nature Metodo Classico Trento DOCLanima del Corve Nature risiede nella montagna. Il colore paglierino tenue, lingresso dinamico, animato da vibranti acidit e mineralit. Lentrata evolve in un finale sapido estremamente preciso ed equilibrato che lascia grande pulizia al palato. Al naso i sentori di ananas fresco e agrume si uniscono a erbe aromatiche. Il tutto tenuto insieme da una sensazione di pasticceria estremamente elegante.

mentre al palato si distingue per mineralità

e argilla limosa (Preuilly)

Palato: Agrumi rfeschi

fruttato e leggermente floreale

Con una gradazione di 13

per poi evolvere in una delicata intensità dalla straordinaria finezza

Con un dosaggio Extra Brut e l'aggiunta di "Jus de Meunier"

si racchiude il meglio del mare del Nord

ma discreto

Il sorso è sapido e secco

Un vero gioiello che si distingue anche per il suo eccezionale rapporto qualità/prezzo

coltivata a Saint-Michel-de-l'Attalaye