Coltello DICK® Ergogrip - modello Francese - RifiliareColtello DICK Ergogrip modello Francese Rifilare cm. 23 Lunghezza lama: 23 cm Altezza lama: 5,6 cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) Colori manico disponibili: Blu Giallo Rosso Confezione: 6 pz. Scheda Tecnica: Lama _ acciaio cromo molibdeno N. 1. 4109 DIN x 65 cr MO 14, N. 1. 44110 DIN X Cr MO 14 Manico _ materiale plastico a norma secondo direttive 90 128 CEE, 92 39 CEE, 93 9 CEE Certificazione NSF

Lavorazioni di scuoiatura su grandi animali con tagli ampi e precisi

6 cm riduce ulteriormente i tempi di lavorazione su carcasse pesanti e tagli di grande pezzatura

capiente e stabile

Dimensioni del coltello: 153 x 26 x 38 mm

Spessore: 125 µm

Coltello RIALINOX® FOOD - Modello AFFETTARE - Tipo Francese cm 20/25/30/36

Progettazione della presa: sabbiata

Colori disponibili: Bianco - Blu

leggero e confortevole

Il modulo a fascia di presa può sostenere prodotti con un diametro di 25-35 mm

Con manichetta di sicurezza orlata

Lunghezza/Profondità 110 mm